Daïmon fait paraître un numéro et un hors-série par an. 

​

Les numéros de la revue font connaître des auteurs contemporains de fiction, en proposant des textes en prose de styles variés, ponctués d’œuvres d’artistes, encadrés par une préface ou accompagnés de conversations avec les auteurs.

​ 

Les hors-séries explorent de grandes figures de la littérature universelle, à travers des études et de nouvelles traductions d’œuvres méconnues (nouvelles, extraits de romans, essais, journaux, lettres).

​